11月30日(土)、イタリア出身のマリオ先生による第2回料理教室が開催されました!
集合場所はおなじみのレンタルキッチン。朝10時に集まったメンバーは、まず近くのスーパーに食材の買い出しへ出発しました。新鮮な食材を手に戻ってきたら、いよいよみんなで料理スタート!
今回挑戦したメニューはこちらの3品です🍴:
- Frittata(フリッタータ)
イタリア風オムレツで、ふんわり卵がたまらない一品! - Risotto al Ragù(ラグーリゾット)
じっくり煮込んだ肉のソースがごはんと絶妙に絡みます。 - Torta al Cioccolato(チョコレートケーキ)
甘党にはたまらない濃厚なチョコレートデザート。
料理中もハプニングがいっぱい!?
包丁が1本しかなかったり、計量カップが見当たらなかったりと、思わぬトラブルもありましたが、みんなで助け合って無事に解決✨
「こんなときはどうする?」と意見を出し合いながら作るのも、この教室の醍醐味です。
お気に入りのお酒を片手に作業はどんどん進み、14時ごろにはすべて完成しました🎉
できた料理は、みんなで楽しくいただきます!
出来上がった料理を並べて、「いただきます!」の合図で試食タイム。どの料理も大好評で、「これは家でも作りたい!」という声が続出。最後はいつものように、マリオ先生にレシピもお願いしました。
みんなで笑い合いながら作るイタリア料理。次回も楽しみですね!おいしい料理と素敵な時間を、ぜひ一緒に体験しませんか?